Набори для створення ідеального покриття ганашем тортику за короткий час. Достатньо зібрати торт,стабілізувати, зробити ганаш і залити у форму, залишити на стабілізацію до фінальної стадії декорування. Що входить у набір:
Акрилова пластина, товщиною 3мм
Формуючий бокс із непрозорого харчового пластику
Пластикова вкладка,висотою 20см
Фіксуюча кліпса
Вирубка для бісквіту
Як працювати з формою та рецепти ганашу шукайте на вкладці БЛОГ
Розмір прошарку покриття на готовому торті вийде 7,5 мм.
Складові набору рекомендовано промивати теплою,проточною водою із застосуванням легких миючих засобів. Не пристосовані до миття у посудомийці
