Ми хочемо надавати послуги на найвищому рівні. З цією метою ми використовуємо файли cookie, які забезпечують належне функціонування веб-сайту
OK
Силіконові молди
для декорування кондитерських виробів
Кондитерський інвентар для декорування тортів нового покоління
Силіконові молди дуже часто та різноманітно використовуються у багатьох напрямках: миловаріння, виготовлення декору для дому і навіть виготовлення особливих автодеталей.
У кондитерському світі молди - то невід'ємний інструмент будь-якого майстра. Фігурки, літери, циферки, для мастики, для шоколаду, форми для десертів та тортів, льодяників, кейкпопсів та морозива... Можна продовжувати безкінченно.
Але молди Keep Form - це дещо інше.
Молди Keep Form призначені для передачі унікального рельєфу на ваш кондитерський виріб. Ви можете зробити повне або часткове покриття, наносити рельєф збоку або на топі торту. Можете використовувати ганаш, мастику, шоколад і навіть ізомальт. Адже робоча темперетура молду -50 +190 С.
Окрім того, ми підготували дуже змістовні та детальні відео про те, як використовувати наші молди і робити неймовірне покриття.
Молди Keep Form відрізняються тим, що у якості моделей для них служили справжні Орігамі складені вручну. Частіше за все це дуже довгий та копіткий процесс. Техніка нанесення такого покриття на торт не нова. Нам лише хотілося зробити ії більш доступною. Тому ми вирішили подбати про ваш час та нерви і дати вже готове рішення. Не потрібно нічого складати. Просто візьми молд, зроби покриття, вимий молд та до наступних зустрічей, як то кажуть.
Молди виговляються виключно з силікону на платиновому каталізаторі і тому є декілька причин. По-перше: цей тип силікону гіппоалергенний, а тому ні в якому разі не нашкодить Вам чи Вашим замовникам. По-друге: платиновий силікон стійкий до харчових жирів, які дуже агресивно діють на резинові покриття. Тому ваш молд буде служити вам довго не втрачаючи своїх якостей. І на останок, такий силікон не має жодного запаху, що дуже важливо для кондитерських виробів.
Силікони діляться за ступенем жорсткості від дуже м'яких до дуже твердих. Ми провели ряд іспитів для того, щоб обрати саме той матеріал, який задовольнить нас. Він повинен бути достатньо жорстким для того, щоб чітко тримати і передавати рельєф навіть на мастику. Але він повинен мати найменший супротив на згинання, щоб без проблем огортати ним торт. Саме такий матеріал ми й обрали.
Не зволікай. Якщо ти хочеш творити шедеври, якщо ти хочеш бути в тренді, якщо ти хочеш розвиватися та рости, як кондитер. Keep Form - це саме те, що ти шукаєш. Це ідеї, це натхнення, це про нове...
У кондитерському світі молди - то невід'ємний інструмент будь-якого майстра. Фігурки, літери, циферки, для мастики, для шоколаду, форми для десертів та тортів, льодяників, кейкпопсів та морозива... Можна продовжувати безкінченно.
Але молди Keep Form - це дещо інше.
Молди Keep Form призначені для передачі унікального рельєфу на ваш кондитерський виріб. Ви можете зробити повне або часткове покриття, наносити рельєф збоку або на топі торту. Можете використовувати ганаш, мастику, шоколад і навіть ізомальт. Адже робоча темперетура молду -50 +190 С.
Окрім того, ми підготували дуже змістовні та детальні відео про те, як використовувати наші молди і робити неймовірне покриття.
Молди Keep Form відрізняються тим, що у якості моделей для них служили справжні Орігамі складені вручну. Частіше за все це дуже довгий та копіткий процесс. Техніка нанесення такого покриття на торт не нова. Нам лише хотілося зробити ії більш доступною. Тому ми вирішили подбати про ваш час та нерви і дати вже готове рішення. Не потрібно нічого складати. Просто візьми молд, зроби покриття, вимий молд та до наступних зустрічей, як то кажуть.
Молди виговляються виключно з силікону на платиновому каталізаторі і тому є декілька причин. По-перше: цей тип силікону гіппоалергенний, а тому ні в якому разі не нашкодить Вам чи Вашим замовникам. По-друге: платиновий силікон стійкий до харчових жирів, які дуже агресивно діють на резинові покриття. Тому ваш молд буде служити вам довго не втрачаючи своїх якостей. І на останок, такий силікон не має жодного запаху, що дуже важливо для кондитерських виробів.
Силікони діляться за ступенем жорсткості від дуже м'яких до дуже твердих. Ми провели ряд іспитів для того, щоб обрати саме той матеріал, який задовольнить нас. Він повинен бути достатньо жорстким для того, щоб чітко тримати і передавати рельєф навіть на мастику. Але він повинен мати найменший супротив на згинання, щоб без проблем огортати ним торт. Саме такий матеріал ми й обрали.
Не зволікай. Якщо ти хочеш творити шедеври, якщо ти хочеш бути в тренді, якщо ти хочеш розвиватися та рости, як кондитер. Keep Form - це саме те, що ти шукаєш. Це ідеї, це натхнення, це про нове...
